Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
async”
loại khô
Khô bò
Khô bò là món ăn quen thuộc của người Việt trong dịp Tết. Món ăn không chỉ đơn giản trong cách làm mà còn thơm ngon về hương vị. Từng miếng thịt mềm, thơm, giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt bò kết hợp với gia vị ướp đậm đà, mặn, cay và vô cùng hấp dẫn.
Khi thưởng thức, bạn có thể chấm cùng thịt bò khô với một chút tương ớt, nhấm nháp bia tươi mát lạnh, hương vị của món ăn sẽ càng tuyệt vời hơn!
Khô gà
Tiếp nối người anh “khô bò” Khô gà cũng là cái tên ngày càng để lại nhiều ấn tượng trong lòng những người yêu thích ăn vặt. Món ăn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà bằng lò nướng hoặc thậm chí bằng nồi chiên không dầu chỉ với vài nguyên liệu đơn giản.
Sấy gà dải màu vàng làm từ bột hạt điều, thơm và ngon. Vị mặn ngọt, xen lẫn chút vị cay đầu lưỡi, đảm bảo sẽ khiến bạn vô cùng thích thú!
Mực khô
Mực khô là món ăn vô cùng quen thuộc với mọi người. nhiều người, đặc biệt là những người uống rượu. Bên cạnh cách nướng truyền thống, giờ đây bạn có thể biến tấu món khô này thành nhiều món hấp dẫn khác nhau như: ninh sa tế, ninh với nước mắm, phi tỏi hoặc ướp đường,…
Thịt khô mực mềm, dai , ngọt ngào vô cùng, quyện đều với gia vị, hấp dẫn và hấp dẫn biết bao! Hãy tham khảo một số công thức làm mực khô đơn giản mà thơm ngon dưới đây, chắc chắn chúng sẽ không làm bạn thất vọng!
Tôm khô
Tưởng là tôm khô. Chủ yếu dùng để nấu canh, nhưng bây giờ bạn có thể tận dụng nguyên liệu thông dụng này để “biến hóa” thành nhiều món uống vô cùng thơm ngon.
Đó là các loại tôm phơi nắng, tôm khô ngâm nước mắm, tôm khô, v.v. Chỉ cần nghe đến là bạn đã thấy hấp dẫn rồi. Công thức chỉ mất vài phút, rất thích hợp cho những ai ngại vào bếp, hãy xem công thức dưới đây để thực hiện nhé!
Cá khô
Cá khô có mùi thơm độc đáo Vị mặn hòa quyện với dư vị ngọt từ thịt đảm bảo sẽ khiến người uống ngây ngất khi uống cùng bia, rượu. Món khô này không chỉ dễ làm, thơm ngon mà còn có thể bảo quản được lâu. Chỉ cần làm một ít rồi bảo quản trong tủ lạnh là có thể thưởng thức suốt dịp Tết!
Thịt lợn khô
Nếu mua thịt bò có vẻ hơi đắt đối với bạn, hãy thử đổi sang nguyên liệu thịt lợn và xem nó diễn ra như thế nào! Chỉ với chiếc nồi chiên không dầu bạn đã có thể có ngay mẻ thịt khô thơm ngon, hấp dẫn.
Thành phẩm khá giống khô bò, từng sợi heo khô được xé rời, mềm dai, vừa mặn vừa ngọt, cay chắc chắn. chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một món ăn vặt uống lạ miệng để thay đổi khẩu vị.
đông lạnh cứu cánh” cho vị giác khi bạn đã chán những món ăn nhiều dầu mỡ trong dịp Tết. Khi làm, bạn chỉ cần sơ chế thật kỹ tai lợn sau đó luộc chín rồi ngâm giấm đường trong vòng 1 tuần là có thể thưởng thức.
Tai lợn khi ăn thì giòn, mỡ ngâm trong nước. ngâm chua ngọt mặn, ăn kèm rau củ giòn, đảm bảo ngon tuyệt.
Tai lợn ngâm nước mắm
Tương tự như trên, bạn cũng có thể kết hợp Ngâm tai lợn với nước mắm trộn với dấm để cảm nhận mùi thơm, vị mặn, chua, ngọt. Mọi thứ đọng lại trên đầu lưỡi, mang đến cho bạn hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Tai lợn cuộn ngũ vị
Một món ngon nữa mà Vaobepwiki muốn giới thiệu đến các bạn là tai lợn cuộn ngũ vị với năm loại gia vị. Tai heo giòn giòn, kết hợp với các loại gia vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
Ngoài ra, món ăn khi ăn kèm với bánh chưng, bánh tét sẽ càng ngon hơn mà không lo bị chiên. chán.
Bắp bò ngâm nước mắm
Bắp bò ngâm nước mắm
Thay đổi hương vị món ngon ngày Tết với Bắp bò ngâm nước mắm. Bắp bò giòn, hơi dai và có độ ngọt vừa phải, hòa cùng nước mắm vô cùng đậm đà và thơm ngon. Với món này, bạn nên chọn loại ngô có gân nhiều hơn một chút sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị hơn!
Bắp bò ngâm dấm chua ngọt
Vaobepwiki mách bạn thêm một điều nữa vô cùng khác gợi ý hấp dẫn với món bắp bò ngâm dấm chua ngọt. Từng miếng thịt thơm, mềm, mềm hòa quyện với vị chua ngọt đậm đà xen lẫn chút cay nhẹ của ớt tươi. Ăn riêng hoặc với cơm trắng cũng rất ngon!
Bắp bò ngâm nước tương
Chỉ cần thay đổi một chút gia vị là bạn đã có cho mình món bắp bò ngâm nước tương thơm ngon, độc đáo xì dầu. Thịt bò được hầm cho mềm, sau đó ngâm 1-2 ngày với nước tương trộn, tạo nên thành phẩm vô cùng bắt mắt.
Những miếng thịt có màu nâu nhạt, mềm và thơm, nước tương rất ngon . đậm đà, ngọt vừa phải, cay cay, chắc chắn ai ăn thử cũng sẽ khen ngon.
đông lạnh Với những món ăn thông thường trong dịp Tết, bạn có thể thử thay đổi hương vị bằng món thịt heo ngâm nước mắm. Thịt lợn sau khi làm sạch được luộc chín rồi ngâm nước mắm đường trong 3 ngày.
Khi ăn, bạn chỉ cần cắt thành nhiều lát mỏng và thưởng thức cùng cơm trắng hoặc cuốn với bánh tráng. với rau sống. Chút mỡ từ Bao tử heo hòa quyện với nước mắm chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn.
Thịt heo muối chua
Món thịt lợn muối chua được mệnh danh là đặc sản ở Phú Thọ, miền Bắc Việt Nam. Thịt được trộn đều với muối và bột gạo, sau đó ủ trong lọ kín cùng với lá ổi khoảng 3-4 ngày mới có thể sử dụng được.
Món thành phẩm có vị hơi chua của thịt, vị bùi bùi của thịt. lá ổi và vị cay của tỏi, ớt. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện làm một, tạo nên một món ăn có hương vị đậm đà, thơm ngon vô cùng.
Chả giò
Chả lụa) thịt heo là món ăn quen thuộc trong ngày Tết của người Việt ngày lễ. Hãy thử tài vào bếp của bạn và thực hiện ngay món ăn này để đảm bảo an toàn và giúp bạn thưởng thức món ăn ngon nhất.
Chả lụa dai, đậm đà với vị ngọt tự nhiên của thịt lợn, có thể dùng ngay hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác để chế biến những món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Hãy thể hiện tài vào bếp ngay nhé!
Chả giò ngũ sắc
Một món ăn đẹp mắt và hấp dẫn khác mà bạn không thể bỏ lỡ đó là nem ngũ sắc. Với màu sắc bắt mắt, hương thơm ngào ngạt, vị ngọt béo, dai dai chắc chắn những miếng chả sẽ không làm bạn thất vọng. Còn gì tuyệt vời hơn khi ăn kèm với chút tương ớt cay? Chúc các bạn ngon miệng!
Chân giò muối
Chân giò muối có lớp da bên ngoài dai, quyện với nhân thịt mềm ngọt tự nhiên bên trong, thấm nước tương và các gia vị cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn. Đây chắc chắn là món đồ uống thơm ngon bạn không thể bỏ qua để chiêu đãi khách mời tại nhà trong dịp Tết!
Gió Thu
Món ngon không thể thiếu trong dịp Tết của người Việt chính là lạp xưởng. Món ăn là sự kết hợp giữa tai heo giòn, hơi béo cùng mùi thơm của mộc nhĩ, nấm hương và gia vị. Sau khi được cuộn chặt lại trở nên giòn, thơm ngon và hấp dẫn vô cùng.
Ăn kèm với bánh chưng, bánh tét hay xôi đều phù hợp và rất ngon!
Thịt đông lạnh
Thịt khô là món ăn truyền thống trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Bắc, Việt Nam. Nhiều người mới nghe lần đầu sẽ thấy khá lạ, nhưng Vaobepwiki đảm bảo rằng bạn sẽ thích thú khi thử món ăn này.
Thịt đông lạnh mềm, thơm ngon, béo ngậy xen lẫn chút dai và dai. mộc nhĩ gỗ giòn. còn nấm hương chấm nước mắm, thêm chút dưa cải muối chua, củ khoai ngâm thì không thể phủ nhận là ngon tuyệt.
Xúc xích
Xúc xích là một trong những món ngon không thể bỏ qua. không thể thiếu trong dịp Tết. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm nhận ngay được vị giòn, vị béo của đường béo, vị ngọt thơm của thịt và vị cay nhẹ từ hạt tiêu.
Ngoài chiên giòn, bạn có thể sử dụng lạp xưởng kết hợp với các nguyên liệu khác để làm nên nhiều món ăn ngon như: lạp xưởng, lạp xưởng trứng chiên, lạp xưởng sốt cà chua,…
Chả giò
Chả giò (hay chả giò) là món ăn lý tưởng để bắt đầu bữa tiệc Xuân của bạn. Với sự kết hợp giữa vị bùi của thịt heo và rau ngọt, bên ngoài được phủ một lớp bánh tráng giòn, chả giò mang đến cho thực khách cảm giác vô cùng thơm ngon, đậm đà.
Ngoài nguyên liệu chính, bạn có thể thêm vào một ít tôm xay hoặc vài loại nấm để giúp tăng hương vị và khiến món ăn ngon hơn!
Nem chua
Nem chua là món ngon đặc trưng trong dịp Tết của người Việt, được nhiều bạn bè quốc tế biết đến bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Với vị chua nhẹ, giòn, nem có thể ăn kèm với tương ớt, lá đinh lăng, lá ổi hoặc lá sung đều rất ngon. Hãy thể hiện tay nghề vào bếp và thực hiện ngay nhé!
Củ sen ngâm chua
Củ sen được chế biến thành nhiều món ngon như canh củ sen, chè củ sen, món xào củ sen xào,… và không thể không nhắc đến củ sen ngâm.
Hãy vào bếp và tự tay thực hiện món ngon này để làm phong phú thêm thực đơn ngày Tết của mình nhé. Không có gì ngon hơn củ sen giòn, chua nhẹ ăn kèm với bánh chưng hay bánh tét!
Củ kiều
Một chút củ sen chua ngọt nhẹ nhàng, giòn từ củ sen trắng nõn, mềm mại sẽ là món ăn kèm hoàn hảo cho bánh chưng, bánh tét và thịt đông trong dịp Tết Nguyên đán này. Công thức tưởng chừng khó nhưng lại dễ đến bất ngờ, hãy khám phá ngay công thức sau đây để thực hiện cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Dưa cải chua
Món Tết nhiều dầu mỡ nên thực đơn cần nhiều rau hơn để cân bằng hương vị và dưa cải chua không thể là gợi ý lý tưởng hơn. Dưa cải sau khi muối chua có màu vàng giòn, khi ăn chua ngọt, ăn kèm với bánh chưng, bánh tét càng thơm ngon hơn.
Kimchi Việt Nam
Khác hoàn toàn so với kim chi Hàn Quốc, Kim chi phiên bản Việt Nam có phần phong phú hơn vì được làm từ nhiều loại rau củ. Ngoài ra, món ăn còn có vị chua cay đậm đà gấp nhiều lần so với phiên bản gốc, đảm bảo bạn sẽ vô cùng hài lòng với biến thể này!
Tacos trứng muối
Biến thể của món bánh tét quen thuộc trong dịp Tết với món Tết trứng muối. Về cơ bản, món ăn vẫn giữ những hương vị quen thuộc như vị thơm của xôi, vị ngọt của đậu xanh và vị hơi béo của Bao tử heo.
Tuy nhiên, trứng muối lại ngon và béo ngậy. chính là điểm nhấn góp phần tạo nên sự khác biệt của món ăn ngon này. Nghe thôi đã thấy thú vị phải không? Hãy vào bếp thực hiện ngay nhé!
Thịt xá xíu
Thịt xá xíu nướng thơm lừng và hấp dẫn chắc chắn là một món ăn ngon. Bạn không thể bỏ lỡ dịp Tết.
Món này bạn nên chọn những miếng thịt ba chỉ lợn. Khi chế biến, có cả nạc và mỡ sẽ giúp món xá xíu ngon hơn và không bị ngán. Ăn kèm xá xíu với cơm trắng, xôi hay bánh chưng, bánh tét đều thơm ngon hấp dẫn!
Gỏi gà xé
Món ngon cuối cùng trong bài hôm nay Điều mình muốn giới thiệu đối với bạn là salad gà xé. Thịt gà khi kết hợp với rau củ và gia vị sẽ rất ngon và bạn không lo bị ngán.
Vì nguyên liệu chính của món ăn này là thịt gà luộc nên bạn cũng có thể tận dụng những phần thịt gà luộc còn lại. Nếu dùng không hết hãy hâm nóng lại để chế biến tránh lãng phí. Chúc bạn một bữa ăn ngon miệng!
BẤM VÀO xem nồi ăn liền đang được giảm giá RẤT LỚN
Thật dễ dàng để thực hiện 20 món uống ngon ngày Tết phải không? Vaobepwiki chúc các bạn thành công với những công thức được chia sẻ trong bài viết và đừng quên để lại bình luận nhé, vui lòng bình luận ở phần bình luận bên dưới!
