Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Ốc mít xào me
Ốc mít xào me là món ăn đầu tiên mà Vaobepwiki muốn giới thiệu đến các bạn. Khi món ăn này hoàn thành, bạn sẽ bị thu hút bởi vẻ ngoài bắt mắt, được phủ một lớp nước sốt óng ả, mịn màng.
Chỉ cần nhìn thôi cũng khiến bạn thích thú rồi, vậy khi nào bạn sẽ cảm thấy thế nào nếu thử món này món ăn? Phải nói là tuyệt vời, thịt ốc chắc và ngọt, phủ một lớp nước sốt me chua ngọt. Hương vị này tan chảy trong miệng ngay khi bạn thưởng thức miếng đầu tiên. Điều đó nói lên rằng, đây chắc chắn là một món ăn tuyệt vời để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè!
Ốc mít xào dừa
Nếu bạn thích nước sốt có hương vị đậm đà hơn thì ốc mít xào dừa sẽ là lựa chọn cực kỳ phù hợp. Ốc mít tươi được xào và ngâm trong nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy. Loại nước ép này không chỉ có vị béo của nước cốt dừa mà còn có vị hơi chua của nước quất.
Bạn sẽ không thể cưỡng lại được hương vị này vì nó thấm vào từng thớ thịt. Ốc sên giòn sẽ tan chảy trong miệng khi ăn. Từng con ốc chắc, giòn, vớt ra chấm nước chấm hay chấm với nước mắm me, nước mắm tắc, hay tương ớt đều ngon!
Ốc mít xào cay
Ốc mít xào cay sẽ là món ốc cực kỳ hấp dẫn cho những ai thích ăn cay. Thịt ốc giòn, ngọt, có mùi thơm đặc trưng của gừng, sả. Vị của ốc có vị mặn, ngọt và cay vừa phải, rất ngon.
Nếu muốn cay hơn, bạn có thể giảm lượng ớt trong quá trình nấu. Nhưng bạn phải thử một lần mới có thể “đánh hơi” được món ốc này nhé!
Ốc mít xào cà ri
Những ngày mưa đầu mùa se se lạnh, căn bếp nhà bạn tràn ngập mùi thơm của ốc mít xào cà ri, sẽ thế nào nhỉ? Quá kích thích vị giác phải không nào?
Mùi cà ri đặc trưng hòa quyện với mùi sả gừng và cứ thế là mùi thơm của từng con ốc. Không gì ngon hơn ốc sên giòn, ngọt, thơm khi chấm với nước sốt cà ri sánh mịn, đậm đà. Đặc biệt, gia vị của món nước sốt cà ri này được tẩm ướp vô cùng vừa miệng!
Ốc hấp riềng sả
Với cách làm đơn giản, bạn sẽ sớm hoàn thành món ốc hấp riềng sả này. Món ốc này có mùi thơm vô cùng thơm đặc trưng của riềng, sả. Thịt ốc dai, giòn, ngọt ngọt.
Lấy một con ốc ra, chấm một chấm vào chén nước mắm gừng rồi cho vào miệng thưởng thức. Ôi, vị mặn cay cay cay của nước mắm gừng này quả thực là xuất sắc. Ăn kèm với chút xoài hoặc bánh tráng dừa nướng, ngon đến quên đường về. Hãy dùng thử!
Ốc hấp cay
Ốc sên hấp cay, chỉ nghe tên thôi cũng đã thấy thèm rồi phải không? Nước sốt có vị cay của ớt bột nhưng cũng có mùi thơm đặc trưng của sả, gừng, lá chanh và rượu trắng.
Nước sốt này được cho thẳng vào miệng từng con ốc trong quá trình hấp. Vì vậy, sau khi hấp bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm rất hấp dẫn.
Bên cạnh đó, thịt ốc rất giòn, ngon ngọt, có vị nước sốt cay đậm đà, khi ăn thì cực kỳ thơm ngon. Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện ngay món ăn này nhé!
Chả giò ốc mít
Chả giò ốc mít thành phẩm có màu vàng rất đẹp mắt. Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của thịt ốc, độ mềm của bún, nấm và thịt heo xay. Nhân nem được nêm nếm rất vừa miệng.
Bạn có thể ăn món nem ốc mít này với bún tươi và chén nước mắm chua ngọt. Đảm bảo vừa hấp dẫn vừa ngon miệng, khiến bạn không thể từ chối được.
Ốc hấp lá trầu
Ốc hấp lá trầu có mùi thơm đặc trưng của lá trầu, lá tía tô. Thịt ốc dai, giòn ăn kèm với bát gừng, sả và nước mắm ớt chua ngọt thì ngon tuyệt vời. Cách làm món ăn này cực kỳ đơn giản và nhanh chóng, hãy thử ngay nhé!
Trên đây là tổng hợp 8 món ăn ngon, hấp dẫn từ ốc mít, đảm bảo sẽ gây nghiện. Hy vọng với bài viết trên các bạn sẽ có thêm công thức nấu món ốc mít này nhé! Chúc bạn thành công!
