Công thức nấu ăn món chay ngon dễ làm

0 comments 2 views

Công thức nấu ăn món chay ngon dễ làm

Xem nhanh

Công thức nấu ăn món chay ngon dễ làm

Món chay không chỉ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai theo đuổi lối sống lành mạnh, mà còn mang lại hương vị phong phú và đa dạng cho bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là một số công thức nấu ăn món chay ngon dễ làm mà bạn có thể tham khảo.

Món chay xào thập cẩm

Món xào thập cẩm là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều loại rau củ tươi ngon, giúp cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Nguyên liệu

  • 200g đậu hũ
  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả ớt chuông
  • 200g bông cải
  • Hành tỏi băm, gia vị

Cách làm

  1. Đậu hũ cắt miếng vuông, chiên vàng.
  2. Rau củ rửa sạch, thái nhỏ.
  3. Phi hành tỏi, cho rau củ vào xào.
  4. Thêm đậu hũ và gia vị, đảo đều cho thấm.

Canh chua chay

Canh chua chay mang đến hương vị thanh mát, rất thích hợp cho những ngày hè oi ả.

Nguyên liệu

  • 200g đậu bắp
  • 1 quả cà chua
  • 100g bông súp lơ
  • 1 thìa cà phê me chua
  • Gia vị: muối, đường, nước mắm chay

Cách làm

  1. Đậu bắp và bông súp lơ rửa sạch, cắt nhỏ.
  2. Cà chua thái múi.
  3. Đun sôi nước, cho me chua vào khuấy đều.
  4. Thêm rau củ vào nấu cho chín mềm, nêm gia vị vừa ăn.

Bánh mì chay

Bánh mì chay là món ăn đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn, đặc biệt là khi được kèm với nước sốt chay thơm ngon.

Nguyên liệu

  • 1 ổ bánh mì
  • Đậu hũ, rau sống, dưa leo
  • Nước sốt: tương ớt, tương cà

Cách làm

  1. Đậu hũ chiên vàng, để nguội.
  2. Bánh mì cắt đôi, cho đậu hũ và rau vào giữa.
  3. Rưới nước sốt lên trên và thưởng thức.

Kết luận

Hy vọng với những công thức nấu ăn món chay ngon dễ làm trên, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn cho bữa ăn của mình. Đừng quên ghé thăm Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày để tìm hiểu thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!

Bài viết liên quan

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích