Công thức nấu ăn giản dị cho gia đình

0 comments 2 views

Công thức nấu ăn giản dị cho gia đình

Xem nhanh

Công thức nấu ăn giản dị cho gia đình

Trong cuộc sống bận rộn ngày nay, việc chuẩn bị bữa ăn cho gia đình có thể trở thành một thách thức lớn. Tuy nhiên, những công thức nấu ăn giản dị không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn mang lại những bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng. Dưới đây là một số công thức đơn giản mà bạn có thể thực hiện để làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày cho gia đình mình.

1. Món canh rau củ nấu tôm

Món canh rau củ nấu tôm là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Với nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm, món canh này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

  • 200g tôm tươi
  • 2 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • 100g đậu que
  • Gia vị: muối, tiêu, nước mắm

Cách làm:

  1. Rửa sạch tôm, lột vỏ và bỏ chỉ đen.
  2. Cà rốt và đậu que rửa sạch, cắt khúc.
  3. Đun nước sôi, cho hành tây vào xào thơm, sau đó thêm tôm và rau củ.
  4. Thêm gia vị cho vừa ăn và nấu cho đến khi rau củ chín mềm.

2. Cơm chiên dương châu

Cơm chiên dương châu là một món ăn dễ làm và có thể sử dụng cơm thừa từ hôm trước, giúp tiết kiệm nguyên liệu.

Nguyên liệu:

  • 2 chén cơm nguội
  • 1 quả trứng gà
  • 50g thịt xá xíu
  • 50g đậu hà lan
  • Gia vị: dầu ăn, muối, tiêu

Cách làm:

  1. Đánh tan trứng và chiên trong chảo cho đến khi chín, sau đó để riêng.
  2. Cho chút dầu ăn vào chảo, phi thơm hành rồi cho cơm nguội vào xào đều.
  3. Thêm thịt xá xíu, đậu hà lan và trứng đã chiên vào, nêm gia vị cho vừa ăn.

3. Gà kho gừng

Món gà kho gừng mang lại hương vị đậm đà và rất phù hợp cho những ngày se lạnh.

Nguyên liệu:

  • 500g thịt gà
  • 1 củ gừng
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh đường
  • Hành, tỏi băm nhỏ

Cách làm:

  1. Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  2. Gừng gọt vỏ, thái sợi và phi thơm với hành, tỏi.
  3. Cho thịt gà vào xào đến khi săn lại, thêm nước mắm và đường, kho cho đến khi thịt thấm gia vị.

4. Súp bí đỏ

Súp bí đỏ là món ăn nhẹ nhàng, thích hợp cho bữa tối hoặc khi bạn muốn thưởng thức một món ăn thanh đạm.

Nguyên liệu:

  • 300g bí đỏ
  • 1 củ hành tây
  • 200ml sữa tươi
  • Gia vị: muối, tiêu

Cách làm:

  1. Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và hấp chín.
  2. Hành tây thái nhỏ và phi thơm.
  3. Cho bí đỏ đã hấp vào nồi, thêm sữa tươi và nêm gia vị, đun sôi và xay nhuyễn.

Kết luận

Những công thức nấu ăn giản dị trên sẽ giúp bạn dễ dàng chuẩn bị những bữa ăn ngon miệng cho gia đình mà không tốn quá nhiều thời gian. Hãy thử nghiệm và điều chỉnh theo khẩu vị của gia đình bạn. Để tìm hiểu thêm nhiều công thức nấu ăn khác, hãy ghé thăm Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày.

Bài viết liên quan

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích