Công thức làm bánh tự nhiên dễ dàng

Công thức làm bánh tự nhiên dễ dàng

Công thức làm bánh tự nhiên dễ dàng

Bánh tự nhiên không chỉ ngon mà còn mang đến sự an toàn cho sức khỏe. Với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh hấp dẫn ngay tại nhà. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ một số công thức làm bánh tự nhiên dễ dàng mà bạn có thể thử nghiệm.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm bánh tự nhiên, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản như:

  • Bột mì nguyên cám
  • Đường nâu hoặc mật ong
  • Sữa tươi không đường
  • Dầu ô liu hoặc bơ thực vật
  • Trứng gà tươi
  • Muối và bột nở

Công thức bánh bông lan tự nhiên

Nguyên liệu:

  • 200g bột mì nguyên cám
  • 150g đường nâu
  • 3 quả trứng
  • 100ml sữa tươi
  • 50ml dầu ô liu
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • 1 chút muối

Cách thực hiện:

  1. Trộn đều bột mì, đường nâu, bột nở và muối trong một tô lớn.
  2. Trong một tô khác, đánh trứng, sau đó thêm sữa và dầu ô liu vào trộn đều.
  3. Đổ hỗn hợp ướt vào tô bột khô và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
  4. Đổ vào khuôn đã được lót giấy nướng và nướng ở 180 độ C trong khoảng 30 phút.
  5. Để bánh nguội trước khi lấy ra khỏi khuôn.

Công thức bánh quy tự nhiên

Nguyên liệu:

  • 250g bột mì nguyên cám
  • 100g đường nâu
  • 100g bơ thực vật
  • 1 quả trứng
  • 1 muỗng cà phê vani
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • 1 chút muối

Cách thực hiện:

  1. Đánh bơ và đường nâu cho đến khi hỗn hợp nhuyễn.
  2. Thêm trứng và vani vào trộn đều.
  3. Trộn bột mì, bột nở và muối trong một tô khác, sau đó từ từ thêm vào hỗn hợp ướt.
  4. Nhào bột thành viên nhỏ và đặt lên khay nướng.
  5. Nướng ở 170 độ C trong khoảng 15 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu.

Mẹo để bánh tự nhiên luôn ngon

  • Sử dụng nguyên liệu tươi mới và không chứa hóa chất.
  • Thao tác nhanh chóng, không để bột nghỉ quá lâu trước khi nướng.
  • Điều chỉnh nhiệt độ nướng phù hợp với từng loại bánh.

Kết luận

Làm bánh tự nhiên không chỉ giúp bạn có những món ăn ngon mà còn bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. Hãy thử nghiệm với các công thức đơn giản trên và chia sẻ những chiếc bánh tự tay làm với người thân và bạn bè. Để biết thêm nhiều công thức và mẹo nấu ăn, hãy truy cập Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày.

Bài viết liên quan