Công thức làm bánh ngọt cho dịp lễ tết

0 comments 4 views

Công thức làm bánh ngọt cho dịp lễ tết

Xem nhanh

Công thức làm bánh ngọt cho dịp lễ tết

Trong không khí rộn ràng của dịp lễ Tết, việc chuẩn bị những món bánh ngọt thơm ngon không thể thiếu. Những chiếc bánh ngọt không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng của sự sum họp, hạnh phúc. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn những công thức làm bánh ngọt đơn giản nhưng vẫn đầy ấn tượng cho dịp lễ Tết.

Các loại bánh ngọt phổ biến cho dịp Tết

Bánh mì ngọt

Bánh mì ngọt là một trong những loại bánh được yêu thích trong dịp lễ Tết. Với hương vị thơm ngon và độ mềm mại, bánh mì ngọt dễ dàng chinh phục khẩu vị của mọi người.

Bánh bông lan

Bánh bông lan là món bánh truyền thống không thể thiếu trong các dịp lễ. Với công thức đơn giản, bạn có thể dễ dàng làm bánh bông lan tại nhà.

Bánh cuốn ngọt

Bánh cuốn ngọt với lớp nhân đậu xanh hoặc nước cốt dừa tạo nên một hương vị đặc trưng. Đây là món bánh lý tưởng để đãi khách trong dịp Tết.

Công thức làm bánh bông lan

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 4 quả trứng gà
  • 120g đường
  • 100g bột mì
  • 30ml sữa tươi
  • 30g bơ lạt
  • 1 muỗng cà phê bột nở

Các bước thực hiện

  1. Đánh trứng và đường cho đến khi hỗn hợp bông xốp.
  2. Thêm sữa và bơ đã nấu chảy vào hỗn hợp, khuấy đều.
  3. Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp, trộn nhẹ nhàng.
  4. Đổ vào khuôn và nướng ở 160 độ C trong khoảng 30 phút.

Công thức làm bánh mì ngọt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 500g bột mì
  • 100g đường
  • 10g muối
  • 7g men nở
  • 250ml sữa tươi
  • 50g bơ lạt

Các bước thực hiện

  1. Trộn bột mì, đường, muối và men nở trong một bát lớn.
  2. Thêm sữa và bơ đã làm tan chảy vào bát, nhào bột cho đến khi mịn.
  3. Để bột nghỉ trong 1 giờ cho nở gấp đôi.
  4. Chia bột thành từng phần nhỏ, nặn thành hình và nướng ở 180 độ C trong 25 phút.

Những lưu ý khi làm bánh cho dịp Tết

Khi làm bánh, bạn nên chú ý đến việc chọn nguyên liệu tươi ngon để đảm bảo chất lượng bánh. Ngoài ra, cần tuân thủ các bước và thời gian nướng để bánh đạt được độ chín hoàn hảo.

Kết luận

Với những công thức đơn giản trên, bạn sẽ dễ dàng chuẩn bị những món bánh ngọt thơm ngon cho dịp lễ Tết. Hãy cùng gia đình và bạn bè thưởng thức những chiếc bánh ngọt này trong không khí sum vầy của ngày Tết. Đừng quên ghé thăm Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác!

Bài viết liên quan

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích