Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Công thức món ăn chay dễ làm cho gia đình
Trong thời đại ngày nay, việc ăn chay không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Nếu bạn đang tìm kiếm những công thức món ăn chay dễ làm cho gia đình, bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng. Hãy cùng khám phá nhé!
Món đậu hũ chiên giòn
Nguyên liệu
– 300g đậu hũ
– Bột năng hoặc bột chiên xù
– Gia vị: muối, tiêu, nước tương
Cách làm
Đậu hũ rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Xếp đậu hũ lên giấy thấm dầu cho ráo nước. Sau đó, lăn đậu hũ qua bột năng hoặc bột chiên xù. Chiên đậu hũ trong chảo dầu nóng cho đến khi vàng giòn. Dùng kèm với nước tương pha chua ngọt.
Salad rau củ trộn
Nguyên liệu
– 1 củ cà rốt
– 1 quả dưa leo
– 1 quả ớt chuông
– 50g rau xà lách
– Nước sốt: dầu ô liu, giấm, muối
Cách làm
Rửa sạch và thái nhỏ tất cả các loại rau củ. Trộn đều rau củ với nước sốt đã chuẩn bị. Bạn có thể thêm hạt điều hoặc hạt dưa để tăng thêm hương vị.
Cơm chiên chay
Nguyên liệu
– 2 chén cơm nguội
– 100g nấm hương
– 1 củ hành tây
– 2-3 quả trứng chay (nếu có)
– Gia vị: muối, tiêu, nước tương
Cách làm
Rang hành tây với một ít dầu cho thơm, sau đó thêm nấm hương vào xào cho chín. Tiếp theo, cho cơm nguội vào, đảo đều và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nếu có trứng chay, bạn có thể cho vào và xào thêm một chút nữa.
Canh rau ngót nấu đậu hũ
Nguyên liệu
– 200g rau ngót
– 200g đậu hũ
– 1 củ hành tím
– Gia vị: muối, bột ngọt
Cách làm
Hành tím băm nhỏ, phi thơm. Sau đó cho nước vào nấu sôi. Thêm đậu hũ vào và nêm gia vị. Cuối cùng, cho rau ngót vào, nấu khoảng 5 phút cho rau chín tới là được.
Kết luận
Những món ăn chay trên đây không chỉ dễ làm mà còn rất ngon miệng, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Hãy thử ngay để thay đổi thực đơn hàng ngày của bạn. Đừng quên ghé thăm Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!