Công thức món ăn đơn giản cho gia đình

0 comments 5 views

Công thức món ăn đơn giản cho gia đình

Xem nhanh

Công thức món ăn đơn giản cho gia đình

Trong cuộc sống hiện đại, việc chuẩn bị bữa ăn cho gia đình thường gặp nhiều khó khăn do thời gian hạn hẹp. Tuy nhiên, với những công thức món ăn đơn giản, bạn hoàn toàn có thể mang đến những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng mà không tốn quá nhiều thời gian và công sức. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn một số món ăn dễ làm nhưng vẫn đảm bảo hương vị và dinh dưỡng cho cả gia đình.

Món canh rau củ thanh mát

Canh rau củ không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn rất dễ thực hiện. Bạn có thể sử dụng các loại rau củ như cà rốt, bí đao, và bông cải xanh.

Nguyên liệu:

  • 1 củ cà rốt
  • 1/2 quả bí đao
  • 100g bông cải xanh
  • 1 lít nước
  • Muối, tiêu

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch và cắt nhỏ tất cả các loại rau củ.

Bước 2: Đun sôi nước, sau đó cho rau củ vào nấu khoảng 10 phút.

Bước 3: Nêm nếm với muối và tiêu vừa ăn trước khi tắt bếp.

Cơm chiên thập cẩm

Cơm chiên thập cẩm là món ăn tuyệt vời để tận dụng cơm thừa từ bữa trước. Bạn có thể thêm vào nhiều loại nguyên liệu khác nhau tùy thích.

Nguyên liệu:

  • 2 chén cơm nguội
  • 100g tôm, mực
  • 1/2 củ hành tây
  • 2 quả trứng
  • Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Phi thơm hành tây với dầu ăn, sau đó cho tôm, mực vào xào chín.

Bước 2: Thêm cơm nguội vào xào đều, sau đó cho trứng vào và đảo nhanh tay.

Bước 3: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và thưởng thức ngay.

Thịt kho tàu đậm đà

Thịt kho tàu là món ăn truyền thống trong các bữa cơm gia đình Việt Nam, thường được chế biến vào dịp lễ Tết. Món ăn này dễ làm và rất đưa cơm.

Nguyên liệu:

  • 500g thịt ba chỉ
  • 4 quả trứng vịt
  • 2 muỗng đường
  • Nước dừa
  • Gia vị: nước mắm, tiêu, hành tím

Cách làm:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trứng vịt luộc chín, bóc vỏ.

Bước 2: Ướp thịt với gia vị và đường trong khoảng 30 phút.

Bước 3: Cho thịt vào nồi, thêm nước dừa, đun sôi và hạ lửa nhỏ cho đến khi thịt mềm và nước kho sền sệt.

Kết luận

Với những công thức món ăn đơn giản trên, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị những bữa cơm ngon cho gia đình mà không mất quá nhiều thời gian. Hãy thử nghiệm và sáng tạo thêm nhiều món ăn khác nhau để bữa cơm thêm phong phú. Để tìm hiểu thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác, hãy truy cập vào Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày.

Bài viết liên quan

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích