Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Món chay dễ làm cho bữa tối gia đình
Bữa tối là thời gian quây quần bên gia đình, và món chay không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang lại sự thanh tịnh cho bữa ăn. Dưới đây là một số món chay dễ làm mà bạn có thể thử ngay tại nhà.
Món canh chua chay
Canh chua chay là một món ăn dễ làm và rất được yêu thích. Nguyên liệu chính bao gồm đậu hũ, cà chua, dứa và rau thơm. Món canh này không chỉ có vị chua thanh mà còn rất bổ dưỡng.
Các bước thực hiện
Bạn chỉ cần nấu nước dùng, thêm các nguyên liệu đã chuẩn bị và nêm nếm cho vừa khẩu vị. Món canh chua chay sẽ giúp bữa tối của bạn thêm phần hấp dẫn.
Đậu hũ xào rau củ
Đậu hũ xào rau củ là một món chay đơn giản mà lại đầy đủ dinh dưỡng. Bạn có thể chọn các loại rau củ như bông cải, cà rốt và ớt chuông để xào cùng đậu hũ.
Cách chế biến
Chỉ cần xào đậu hũ với rau củ trong dầu ăn nóng, thêm chút gia vị như muối, tiêu và nước tương là bạn đã có ngay một món ăn ngon miệng.
Bánh mì chay nướng
Bánh mì chay nướng là một món ăn thú vị cho bữa tối. Bạn có thể sử dụng bánh mì baguette, phết lên sốt pesto và cho thêm rau sống, nướng cho đến khi bánh giòn và thơm.
Công thức làm bánh mì chay nướng
Đơn giản chỉ cần phết sốt lên bánh, trang trí với rau củ và nướng trong lò khoảng 10 phút. Món này không chỉ ngon mà còn rất dễ làm.
Salad rau củ trộn
Salad là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn một bữa tối nhẹ nhàng. Bạn có thể kết hợp nhiều loại rau tươi như xà lách, cà chua, dưa leo và thêm chút nước sốt chua ngọt.
Lợi ích của salad rau củ
Salad không chỉ mang lại cảm giác tươi mới mà còn rất có lợi cho sức khỏe, giúp cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Kết luận
Các món chay dễ làm không chỉ mang lại hương vị đặc biệt cho bữa tối mà còn giúp gia đình bạn có một bữa ăn lành mạnh. Hãy thử nghiệm những công thức trên để tạo nên những bữa tối ý nghĩa bên gia đình. Để biết thêm nhiều công thức nấu ăn khác, hãy ghé thăm Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày.