Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Công thức nấu ăn đơn giản cho bữa tối gia đình
Bữa tối gia đình là thời điểm tuyệt vời để cả nhà quây quần bên nhau, chia sẻ những câu chuyện và thưởng thức những món ăn ngon. Nếu bạn đang tìm kiếm những công thức nấu ăn đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho bữa tối, bài viết này sẽ giúp bạn. Dưới đây là một số công thức nấu ăn dễ thực hiện, phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình.
Món canh chua cá lóc
Canh chua cá lóc là một món ăn truyền thống của người Việt, không chỉ dễ làm mà còn rất ngon miệng. Bạn chỉ cần chuẩn bị cá lóc, me, cà chua, và một số gia vị cơ bản.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cá lóc: 300g
- Me chua: 50g
- Cà chua: 2 quả
- Rau ngổ, thì là: một ít
- Gia vị: muối, đường, nước mắm
Cách làm
Đầu tiên, bạn rửa sạch cá, cắt khúc rồi ướp với muối và tiêu. Sau đó, đun sôi nước, cho me vào khuấy tan. Tiếp theo, cho cá và cà chua vào nấu khoảng 10 phút, nêm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, cho rau ngổ và thì là vào, tắt bếp và thưởng thức.
Thịt kho tàu
Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Món này có vị ngọt ngọt, mặn mặn, rất đưa cơm.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Thịt ba chỉ: 500g
- Trứng vịt: 4 quả
- Nước dừa: 300ml
- Gia vị: đường, nước mắm, tiêu
Cách làm
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với nước mắm và tiêu trong 30 phút. Đun nóng một chút dầu ăn, cho thịt vào xào cho săn lại. Sau đó, cho nước dừa vào cùng với trứng vịt đã luộc chín, kho với lửa nhỏ cho đến khi nước kho sệt lại.
Cơm chiên dương châu
Cơm chiên dương châu là món ăn lý tưởng để tận dụng cơm thừa, vừa ngon lại dễ làm.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cơm nguội: 500g
- Tôm, thịt nguội: 100g
- Trứng: 2 quả
- Đậu hà lan, cà rốt: một ít
- Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn
Cách làm
Đầu tiên, bạn đánh tan trứng và chiên thành bánh trứng. Sau đó, xào tôm và thịt nguội cho chín, rồi cho cơm vào xào cùng. Khi cơm nóng, cho rau và trứng vào đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Kết luận
Với những công thức nấu ăn đơn giản trên, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị những bữa tối ngon miệng cho gia đình mà không tốn quá nhiều thời gian. Hãy thử ngay và biến bữa tối của gia đình bạn trở nên thú vị hơn. Đừng quên ghé thăm Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày để tìm thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác!