Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Công thức nấu ăn cho bữa tối đơn giản
Bữa tối là thời điểm quan trọng trong ngày để gia đình quây quần bên nhau. Tuy nhiên, không phải ai cũng có nhiều thời gian để chuẩn bị một bữa ăn cầu kỳ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu một số công thức nấu ăn cho bữa tối đơn giản, dễ thực hiện mà vẫn ngon miệng, phù hợp với mọi gia đình.
1. Món cá kho tộ
Món cá kho tộ là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, vừa dễ làm lại rất đưa cơm. Bạn chỉ cần chuẩn bị cá, nước mắm, tiêu, ớt và hành khô.
Cách làm:
Đầu tiên, bạn rửa sạch cá, sau đó ướp với gia vị trong khoảng 30 phút. Tiếp theo, cho cá vào nồi kho cùng với nước mắm, đường, và hành khô. Kho nhỏ lửa cho đến khi nước cạn và cá thấm đều gia vị.
2. Gà xào sả ớt
Món gà xào sả ớt có hương vị thơm ngon, cay cay, rất phù hợp cho bữa tối. Nguyên liệu cần có: thịt gà, sả, ớt, hành tây và một số gia vị khác.
Cách làm:
Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sả và ớt băm nhỏ. Xào hành tây với một chút dầu ăn, sau đó cho thịt gà vào xào cho đến khi chín. Thêm sả, ớt vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và xào thêm 5 phút nữa.
3. Canh rau muống nấu tôm
Canh rau muống nấu tôm là món canh thanh mát, có tác dụng giải nhiệt. Bạn chỉ cần chuẩn bị rau muống, tôm tươi và gia vị đơn giản.
Cách làm:
Rau muống rửa sạch và cắt khúc. Tôm lột vỏ, rửa sạch. Đun sôi nước, cho tôm vào nấu chín, sau đó cho rau muống vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.
4. Mì xào thập cẩm
Mì xào thập cẩm là món ăn nhanh chóng và tiện lợi, phù hợp cho những ai bận rộn. Nguyên liệu bao gồm mì, thịt, rau củ và gia vị.
Cách làm:
Luộc mì cho chín, sau đó xả qua nước lạnh. Xào thịt với rau củ cho chín, sau đó cho mì vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và xào đều tay.
Kết luận
Trên đây là một số công thức nấu ăn cho bữa tối đơn giản mà bạn có thể tham khảo. Hy vọng rằng với những gợi ý này, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn cho bữa ăn gia đình mình. Để biết thêm nhiều công thức nấu ăn khác, hãy truy cập Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày.