Hướng dẫn làm trà đào cam sả
Trà đào cam sả là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, rất được yêu thích trong mùa hè. Hương vị thanh mát từ đào, chua chua của cam và chút cay nhẹ của sả sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm trà đào cam sả đơn giản tại nhà.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 2 quả đào chín
- 1 quả cam
- 2-3 cây sả
- 1 lít trà đen hoặc trà xanh
- Đường hoặc mật ong (tuỳ khẩu vị)
- Đá viên (nếu thích)
Cách thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn rửa sạch đào và cam. Đào dùng dao gọt vỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Cam cũng cần được gọt vỏ và cắt thành từng miếng hoặc vắt lấy nước tuỳ theo sở thích của bạn. Sả rửa sạch, đập dập và cắt khúc khoảng 5 cm.
Bước 2: Nấu trà
Đun một lít nước sôi, sau đó cho trà vào. Nếu bạn sử dụng trà túi lọc, chỉ cần ngâm trong khoảng 5-7 phút. Nếu dùng trà rời, nên lọc bỏ bã trà sau khi trà đã ngấm. Sau khi nấu xong, để trà nguội tự nhiên.
Bước 3: Pha chế trà đào cam sả
Cho sả đã đập dập vào nồi trà đã nguội. Đun sôi nhẹ trong khoảng 5-10 phút để cho sả thấm vào trà. Sau đó, vớt sả ra và để trà nguội thêm. Tiếp theo, cho đào và cam vào nồi trà, đổ đường hoặc mật ong vào theo khẩu vị và khuấy đều.
Bước 4: Hoàn thiện và thưởng thức
Khi trà đã nguội, bạn có thể cho đá viên vào ly nếu thích uống lạnh. Đổ trà vào ly, trang trí với vài lát đào hoặc cam trên mặt. Hương thơm quyến rũ cùng vị ngon của trà đào cam sả sẽ khiến bạn thích thú ngay từ lần uống đầu tiên.
Một số lưu ý khi làm trà đào cam sả
- Chọn những quả đào và cam tươi ngon để có hương vị tốt nhất.
- Nếu bạn muốn trà có vị ngọt tự nhiên, có thể sử dụng mật ong thay vì đường.
- Có thể bảo quản trà trong tủ lạnh và dùng dần trong 2-3 ngày.
Trà đào cam sả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn rất tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt, giải độc và cung cấp vitamin. Hãy thử ngay công thức này để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè nhé!
Để biết thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác, hãy truy cập Vào Bếp Wiki – Nấu Món Ngon Mỗi Ngày.