7 Cách Nấu Bún Chay Đơn Giản Mà Ngon

Canh Nấm Chay

Những ngày nắng nóng, bạn muốn ăn thanh đạm và muốn tìm một món chay để thưởng thức. Vậy thì bún nấm chay là một sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời!

Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ mua như nấm rơm, nấm đậu hũ, đậu hủ… sẽ tạo nên tô bún phở vô cùng thơm ngon. Ngon tuyệt.

Thưởng thức món súp nấm chay nóng hổi với nước dùng ngọt từ sắn. Nấm mềm, dai và đậu hũ đậm đà ăn kèm với bún dai. Bạn có thể thêm 1 chén tương ớt để món ăn thêm cay và hấp dẫn.

Súp bột mì chay

Vào những ngày đông Thời tiết hơi se lạnh , chọn một tô bún chay cỡ lớn có lẽ là một lựa chọn vô cùng phù hợp. Bánh canh rất dễ nấu với nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon.

Từng sợi bánh canh mềm, dai dai hòa quyện cùng nước dùng beo béo đậm đà, nấm rơm mọng nước và sườn lưng non . Dai và thơm mùi hành lá, tiêu, ăn vào sẽ thích lắm.

Bún riêu chay

Bạn đã từng nghe đến bún riêu chay chưa? Với những ai thích thưởng thức món chay thì không nên bỏ qua món ăn này nhé! Bởi tô bánh canh vô cùng hấp dẫn, bắt mắt, hương vị không khác gì bánh canh mặn!

Để có món bánh canh chay thơm ngon, hấp dẫn thì không thể thiếu nem cua, đây chính là sự kết hợp của đậu. Đậu phụ, đậu phụ tươi và rong biển sẽ tạo nên vị chua vô cùng thơm ngon!

Bún riêu cua chay là sự kết hợp của nhiều loại rau củ khác nhau tạo nên vị ngọt đặc trưng. Kết hợp với nấm rơm và bánh đa cua, hương vị thơm ngon tuyệt đối!

Súp sa tế chay

Nếu bạn muốn tìm sự mới mẻ cho bữa ăn gia đình thì món bún sa tế chay này sẽ giúp ích bạn sáng tạo ra nó đấy!

Đây là món phở khô không ăn kèm nước dùng như các món bún khác, điều đặc biệt của món này chính là nước sốt sa tế cay.

Bánh phở mềm hòa quyện với sa tế cay quả thật khó từ chối, lại còn có nấm rơm mọng nước đậm đà gia vị. Chẳng cần gì hơn để ăn món ngon như thế này!

Bún củ chay

Nếu bạn đã chán món bún chay thông thường mà bạn thường ăn, hãy thử thưởng thức món bún khoai chay này. Món bún mới vô cùng thơm ngon.

Vị ngọt của bún củ, vị ngọt đậm đà của nước hòa quyện với vị béo của nước dừa là một món ăn vô cùng thơm ngon cho một bữa ăn. Bánh canh chay phong phú hơn.

Bún bột chay

Bạn đã từng đến xứ Huế mộng mơ và thưởng thức đặc sản nơi đây chưa? Vậy thì bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món bún bột Huế chay. Đây là món ăn thơm ngon, vô cùng thơm ngon mà không ai có thể quên sau khi ăn.

Bún bột chay Huế mang hương vị không thể nhầm lẫn của Cố đô. Từng sợi bún mềm thơm ngon, đậu hủ dai, mộc nhĩ đen giòn, nấm rơm ngọt ngọt mọng nước, đậu phụ chiên thơm thật sự hấp dẫn chẳng kém gì món mặn.

Bún thập cẩm chay

Nấm hải sản, nấm hương, đậu phụ, su su, củ cải, cà rốt… là những nguyên liệu chính tạo nên món bún trộn chay thơm ngon, hấp dẫn không ai có thể từ chối.

Món phở chay thập cẩm với nước dùng ngọt đậm đà từ các loại rau củ cùng với vị dai, giòn từ nấm cũng như các món ăn kèm sẽ tạo nên trải nghiệm hương vị vô cùng tuyệt vời cho bạn!

Khi ăn, bạn có thể thêm một chút sa tế cay, vắt vào miếng quất để góp phần tạo nên vị ngon tăng thêm hương vị cho món ăn. Hãy thử ngay và cảm nhận nhé!

Với tổng hợp 7 cách nấu canh chay thanh đạm cho ngày ăn chay của bạn. Hy vọng qua tổng hợp này bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình mình!