17 Cách Làm Món Cá Kho Thơm Ngon – Dễ Làm Cho Bữa Ăn

Cá linh kho tộ

Khởi đầu là món cá linh kho tộ, với nguyên liệu chính là cá Linh-một loài cá nhỏ, thịt rất ngọt thường xuất hiện vào mùa nước nổi. Cá linh thịt không chỉ béo mà còn ngọt, nêm vừa miệng kết hợp với nước luộc đậm đà, dân dã.

Ăn với cơm và bát nước mắm ớt thì ngon thật sự. Bạn có thể thử ngay công thức dưới đây để thưởng thức món cá kho đồng quê đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon này nhé!

Cá rô phi đỏ om

Ở công thức 2 thứ 2, chúng ta bắt gặp ngay một loài cá cực kỳ nổi tiếng ở đây đất nước Việt Nam là cá rô phi đỏ. Cá rô phi đỏ được sơ chế, khử mùi hiệu quả rồi om cùng cà chua đỏ mọng nước và chút ớt sừng cay.

Tất cả hòa quyện tạo nên nồi cá rô phi đỏ cực kỳ hấp dẫn. Chắc hẳn đã có lúc nào đó trong đời bạn bắt gặp mẹ hoặc bà của mình chế biến món ăn quen thuộc này phải không? Hãy thử om ngay nồi cá như thế này xem như thế nào nhé!

Rau om muối

Thảo mộc kho tộ thịt mềm, nước kho chua ngọt kèm ớt sừng cay nhẹ thơm ngon nước me. Nếu bạn hơi ngán cơm và muốn thay đổi nhịp độ cho bữa ăn của mình, hãy xem ngay công thức này!

Vì bạn có thể ăn món này với nhiều rau sống tươi. Mỗi lần nhấc đũa lên, bạn sẽ được phục vụ kèm vài loại rau sống chấm với nước kho cá nóng hổi. Quả thực là món ăn “giảm nhàm chán” mà bạn nên thử ít nhất một lần!

Cá đối om

Cá đối om thịt chắc, ít xương được om với hành tươi, trộn với gia vị vị cay hơi ngọt của tiêu và vài lát ớt. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, bạn đã có thể có cho mình món cá kho tộ thơm ngon!

Công thức đã có sẵn, chỉ chờ bạn bắt tay vào thực hiện thôi!

Cá tra om

Sẽ là một thiếu sót lớn nếu cá tra om vắng mặt trong danh sách tổng hợp này. Bởi dù có thưởng thức món ăn này bao nhiêu lần thì hương vị của mỗi miếng ăn vẫn y như lần đầu.

Cá trê có thịt béo ngọt được om trong nước dừa tươi. Nước luộc cá kho có màu nâu cam vô cùng đẹp mắt. Nền màu cam là thịt cá trắng đen, nổi bật bởi màu xanh của hành lá và màu đỏ của ớt.

Món ăn hấp dẫn ngay từ vẻ ngoài. thậm chí cả hương vị. Còn chần chừ gì nữa, hãy click vào link hướng dẫn bên dưới và thực hiện ngay nhé!

Cá bạc má om

Cá phi lê xào tỏi và hành tím, cá phi lê cũng xào. xào chín cùng chút ớt xanh, ớt và hành tươi. Món ăn có sự kết hợp rất ngon giữa vị ngọt và cay.

Tất cả đều thấm đẫm gia vị vô cùng hấp dẫn. Công thức ngay bên dưới, chỉ chờ các bạn click vào xem và thử ngay thôi!

Cá hô kho tộ

Hôm nay chúng ta ăn món kho nào với tô trắng đầy ắp cơm? ? Tại sao không thử món cá nướng om. Chỉ với những bước đơn giản, bạn sẽ có cho mình nồi cá kho với thịt cá ngọt thơm ngon kết hợp với nghệ tươi bổ dưỡng và nước kho đậm đà.

Rải rác bên trên là vài củ hành lá thái lát mỏng đẹp mắt và bắt mắt. Một món ăn không chỉ mới lạ mà còn hứa hẹn sẽ là một bữa ăn tuyệt vời!

Cá dứa om

Cá dứa là loại cá nước ngọt, phải đợi đến mùa mới có thể ăn được . cơ hội mua để xử lý. Cá tuy nhỏ nhưng thịt rất mềm, ngọt và béo. Từng miếng thịt còn được ngâm trong nước luộc đậm đà, đậm đà.

Để có được đĩa cá dứa om nhẹ, bạn chỉ cần thực hiện 3 bước cực kỳ đơn giản là có thể thưởng thức được. Nếu đang mùa cá dứa, hãy tranh thủ mua vài lạng cá về và áp dụng công thức để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cá nâu om bánh quy

Cá đốm nâu cá là loại cá sống ở môi trường nước mặn và nước lợ. Cá có thân hơi tròn nhưng thịt chắc và ngọt. Tuy nguyên liệu chính của món ăn khá lạ nhưng các bước thực hiện vẫn tương tự như các món cá kho đơn giản khác.

Chỉ với vài bước sơ chế, ướp nguyên liệu cùng các loại gia vị thông thường là bạn đã có ngay cho mình một món đĩa cá nâu om tươi ngon với thịt ngọt chắc và nước luộc cá được nêm nếm vừa miệng.

Cá trắng om

Đây có vẻ là loại cá nhỏ nhất trong số các nguyên liệu chính của món tổng hợp này. Trong khi chế biến món ăn, thay vì dùng dầu ăn, bạn có thể dùng mỡ heo để hương vị món ăn tự nhiên và béo hơn.

Cá trắng kho hứa hẹn sẽ là món ăn thơm ngon. Rất “bắt mắt” với thịt cá mềm mịn, nước dùng béo thơm, hành lá tươi và ớt cay vừa phải. Hãy nhấp vào công thức bên dưới để xem đây có phải là tình yêu đích thực của bạn không nhé!

Cá Úc om bánh quy

Cá Úc cũng là loại cá sống gần cửa sông với thịt cá chứa hàm lượng cao hàm lượng dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người. Cá Úc om nhẹ với thịt cá ngọt béo, om trong nước dừa tươi và vài lát ớt.

Tất cả đều được tẩm gia vị vô cùng hấp dẫn. Hãy vào bếp thử làm ngay món ăn bổ dưỡng này nhé!

Chà cá (cá) om muối

Cá là loài cá sống ở đáy các vùng ven biển và có nồng độ cồn tương đối cao. giá trị kinh tế. Thịt cá săn chắc, thơm ngon được nêm nếm vừa ăn, om cùng cà chua xào tỏi hành. Nước luộc cá chua ngọt, đậm đà, đậm đà.

Đôi khi đầu tư thêm một chút cho chất lượng món ăn cũng thật tuyệt phải không nào? Hãy lưu lại công thức để sử dụng khi có cơ hội nhé!

Cá bống kho

Chỉ với 2 bước đơn giản, dễ dàng là bạn đã có ngay nồi cá bống kho thơm ngon và hấp dẫn. Thịt cá bống mềm ngọt phải om với cà chua đỏ mọng nước, nước luộc được nêm vừa miệng, có mùi thơm thoang thoảng và đậm đà của nước mắm.

Một món ăn vô cùng “lãng phí cơm”. ” cho cả nhà những ngày thời tiết se lạnh trong thực đơn này. Hãy thử ngay món “cơm mất” theo công thức dưới đây nhé!

Cá chẽm om

Cá chẽm om với màu sắc bắt mắt. Vị ngọt mềm của thịt cá kết hợp với vị đậm đà của ớt, vị ngọt béo của mỡ hành và nước luộc cá đậm đà, sền sệt.

Món ăn hấp dẫn từ hình thức đến hương vị. Hương vị bên trong hứa hẹn sẽ khiến bạn yêu thích ngay từ lần đầu cầm trên tay. Bạn nhất định phải thử một lần!

Cá chép om

Cá chép từ lâu đã nổi tiếng vì độ chắc và hàm lượng dinh dưỡng cao của thịt cá. Vì vậy, sẽ thật lãng phí nếu bài viết tổng hợp không nhắc đến tên món cá chép kho với hương vị cơm đậm đà, thơm ngon này.

Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay đĩa cá kho tộ thịt cá . thơm ngon, kết hợp với vị cay, tươi của hành lá và nước dùng đặc trưng của món ăn. Hãy bồi bổ sức khỏe cho mọi người bằng món ngon này ngay nhé!

Cá lóc kho tộ

Cá lóc kho tộ hay còn gọi là cá chuối hay cá hoa quả cũng đã trở nên vô cùng quen thuộc với mọi người dân Việt Nam.

Món cá lóc kho tộ với thịt cá tẩm gia vị trộn cùng nước kho cá đậm đà, ăn kèm cà chua tươi, hành lá cắt miếng vừa ăn và một ít ớt, tiêu.

Chỉ nghe thôi cũng thấy thú vị rồi! Đây chắc chắn sẽ là món ăn thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn bởi sự đơn giản và thơm ngon của nó!

Cá nụ om muối

Món cuối cùng trong tổng hợp hôm nay có thành phần chính là cá nục mềm, ngọt, béo và thơm. Món ăn là sự kết hợp khéo léo giữa màu sắc và hương vị của thịt cá săn chắc, màu vàng tươi và vị chua ngọt, cà chua đỏ mọng nước và hành lá tươi.

Một tô cá nục om sẽ là một món ngon tuyệt vời. Một lựa chọn không tồi cho ngày mưa lạnh. Bạn cũng có thể ăn món này với cơm trắng hoặc bún tươi để tăng thêm hương vị cho cả bữa ăn!

Bấm vào để xem ngay bộ nồi và chảo chảo đang được giảm giá LỚN

Hy vọng qua 17 công thức làm món cá kho tộ với 17 loại cá từ các vùng miền khác nhau các bạn sẽ tìm được công thức phù hợp với nhu cầu của mình. hương vị cho bản thân và gia đình. Hãy nhớ lưu lại những công thức mà bạn thấy ấn tượng hoặc thú vị để thử và nấu cho bạn bè, gia đình thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công!